Nếu từng tìm hiểu về các dòng nồi cơm điện cao cấp của Cuckoo, chắc chắn bạn đã hơn một lần nghe đến cụm từ “Áp suất kép” (Twin Pressure). Đây được xem là một bước đột phá công nghệ, giúp Cuckoo khẳng định vị thế dẫn đầu trong phân khúc thiết bị gia dụng bếp thông minh.
Tuy nhiên, công nghệ áp suất kép thực chất là gì? Khi nào nên nấu ở chế độ áp suất cao và khi nào nên dùng chế độ không áp suất? Hãy cùng giải mã chi tiết trong bài viết dưới đây để khai thác tối đa sức mạnh của chiếc nồi cơm Cuckoo nhà bạn nhé!

Trước đây, người dùng thường phải lựa chọn giữa nồi cơm điện không áp suất (cho hạt cơm xốp, tơi) hoặc nồi cơm điện áp suất (cho hạt cơm dẻo, mềm, giữ ẩm tốt).
Công nghệ áp suất kép (Twin Pressure) ra đời nhằm xóa bỏ ranh giới đó. Được phát triển độc quyền bởi Cuckoo, công nghệ này cho phép tích hợp 2 chế độ nấu trong cùng 1 chiếc nồi:
Chế độ Áp suất cao (High Pressure – 2 atm): Tăng áp suất tối đa, nâng nhiệt độ nấu lên cực cao giúp hạt gạo chín sâu từ bên trong.
Chế độ Không áp suất (Induction Heating – No Pressure): Nấu bằng năng lượng từ trường tuần hoàn mà không tăng áp suất, giữ nguyên cấu trúc tự nhiên của hạt gạo.
Chỉ bằng một thao tác xoay núm vặn hoặc chọn nút bấm đơn giản, bạn có thể biến hóa linh hoạt phong cách ẩm thực cho cả gia đình mỗi ngày.
Chế độ áp suất cao trên nồi Cuckoo tạo ra mức áp suất lên tới 2.0 atm (cao hơn 11% so với các dòng nồi áp suất thông thường) và nhiệt độ trong lòng nồi có thể vượt mốc 120°C.
Hạt cơm chín dẻo mềm, kết dính tốt, có độ sánh mượt.
Giữ trọn độ ẩm và vị ngọt tự nhiên của gạo.
Thời gian nấu chín cực nhanh nhờ khả năng truyền nhiệt sâu.
Cơm gạo lứt, ngũ cốc, hạt mầm: Độ dẻo của áp suất cao giúp phá vỡ lớp vỏ cám cứng của gạo lứt, giúp cơm dẻo mềm như gạo trắng mà không cần ngâm trước nhiều giờ.
Cơm trắng phong cách Hàn Quốc: Dành cho những ai thích hạt cơm dẻo dính, mềm mịn đặc trưng.
Các món hầm, kho, nấu cháo: Áp suất 2.0 atm làm mềm các loại thịt hầm, gân bò, cháo ngũ cốc cực kỳ nhanh chóng, tiết kiệm thời gian và năng lượng đáng kể.
Chế độ không áp suất sử dụng công nghệ cao tần (IH) để tỏa nhiệt đều khắp lòng nồi 3D nhưng giữ van xả mở tự do, không tích áp suất trong quá trình nấu.
Hạt cơm tơi xốp, tơi hạt, không bị dính bết.
Giữ nguyên độ nhảy, vị ngọt tự nhiên và hình dáng nguyên vẹn của hạt gạo.
Mang lại cảm giác ăn ngon miệng, không bị ngấy.
Cơm làm Sushi, Kimbap: Hạt cơm tơi, dễ trộn dấm và không bị nát khi cuốn.
Cơm chiên (Cơm rang): Hạt cơm khô ráo bề mặt, khi chiên với trứng và gia vị sẽ săn lại rất ngon.
Cơm trộn 비빔밥 (Bibimbap): Cơm tơi xốp dễ dàng hòa quyện cùng các loại rau củ và sốt trộn.
Cơm nấu cùng rau củ, hải sản: Giữ nguyên cấu trúc xốp, không làm rau củ bị nhũn hay hải sản bị dai do nhiệt áp suất quá cao.
| Tiêu chí | Chế độ Áp suất cao (High Pressure) | Chế độ Không áp suất (No Pressure) |
| Mức áp suất | ~ 2.0 atm | 0 atm |
| Thành phẩm cơm | Dẻo, mềm, kết dính, độ ẩm cao | Tơi xốp, săn hạt, tơi rời |
| Kết cấu hạt gạo | Nở nở bung, mềm từ lõi | Nguyên hạt, giữ độ giòn nhẹ |
| Món ăn phù hợp | Gạo lứt, ngũ cốc, cháo, món hầm | Cơm làm sushi, cơm chiên, cơm trộn, cơm rau củ |
Công nghệ áp suất kép Twin Pressure chính là giải pháp hoàn hảo cho những gia đình có khẩu vị đa dạng. Dù người già thích ăn cơm mềm dẻo hay giới trẻ thích cơm tơi xốp làm sushi, chiếc nồi này đều đáp ứng trọn vẹn.
Đầu tư một chiếc nồi cơm điện Cuckoo tích hợp áp suất kép không chỉ là mua một thiết bị nấu cơm, mà là sở hữu một “trợ lý ẩm thực” đa năng cao cấp cho căn bếp hiện đại.
Liên hệ với Cuckoo.vn để được hướng dẫn chi tiết chọn mua nồi cao tần áp suất kép phù hợp nhất!
Inbox trực tiếp qua Fanpage
Hotline tư vấn 24/7: 0936168686
Địa chỉ showroom:
Showroom 71 Đỗ Quang, Yên Hoà, Hà Nội
Các mẫu nồi cao tần
Với các sản phẩm lỗi kỹ thuật
Tư vấn hỗ trợ trực tuyến
Mua hàng
Công ty Cổ phần Phát triển Nam Việt